Danzantes Reposado 750 ml

HORNO: Horno cónico de leña bajo tierra. ⬩ LEÑA: Encino blanco. TIPO DE MOLINO: Molino de piedra jalado por el caballo “Sansón”. FERMENTACIÓN: Natural por 6 días en tinas de madera de 800 L con levaduras nativas. DESTILACIÓN: 2 destilaciones discontinuas en alambique de cobre de 250 L. TIPO DE BARRICAS: Roble blanco americano y francés. ⬩ TIEMPO EN BARRICA: 9 meses.