TRES RAICES CAB SUAV 750 ML

La vendimia y selección de racimos se realiza de forma manual, asegurando la calidad de la uva. Despalillamos la uva y pasa a fudres de roble francés, donde realiza una maceración prefermentativa en frío durante 4 días, después realiza la fermentación alcohólica y maloláctica. Terminadas las fermentaciones el vino pasa 15 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.